Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln im Lebkuchen, mit Marzipan

Lebkuchen Zutaten: Zucker, Dinkelvollkornmehl (eine alte Weizenart) 18%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz.
Überzogen mit 17% edelherber Schokolade (Kakao: 60% mindestens).
Schokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, Vanillearoma.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie	1673 kJ / 398 kcal
Fett	13 g
-davon gesättigte Fettsäuren	3,2 g
Kohlenhydrate	58 g
-davon Zucker	43 g
Ballaststoffe	7,3 g
Eiweiß	7,8 g
Salz	0,28 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.