Sortiment

Zutaten: Weizenmehl, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Zucker, Soßenkuchengewürze.
Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	1526 kJ / 360 kcal
Fett	1 g
-davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	77 g
-davon Zucker	29 g
Ballaststoffe	2,9 g
Eiweiß	9,0 g
Salz	0,03 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Moderne Rezepte mit Leupoldt Soßenkuchen für die kreative Küche von Heinrich Schöpf.
Gemüse-Pilzbratlinge, Rindergulasch, Zander, Obstsalat, Soßenkuchentarte, u.v.m.

Zutaten: Weizenmehl, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Zucker, Soßenkuchengewürze.
Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	1526 kJ / 360 kcal
Fett	1 g
-davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	77 g
-davon Zucker	29 g
Ballaststoffe	2,9 g
Eiweiß	9,0 g
Salz	0,03 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Traditionelle Rezepte mit Leupoldt Soßenkuchen – Herausgegeben anlässlich des 100jährigen Firmenjubiläums
Sauerbraten, Zwiebelkuchen, Semmelklöße, Karpfen, Tiramisu, Rumkugeln, u.v.m.

Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln im Lebkuchen, mit Marzipan und Cointreau® (60% vol.)

Lebkuchen Zutaten: Zucker, Weizenvollkornmehl 16%, Cointreau® 14%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz.
Überzogen mit 15% edelherber Schokolade (Kakao: 60% mindestens Schokolade).
Schokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, natürlicher Vanilleextrakt.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	1638 kJ / 391 kcal
Fett	13 g
-davon gesättigte Fettsäuren	6,0 g
Kohlenhydrate	48 g
-davon Zucker	38 g
Ballaststoffe	6,9 g
Eiweiß	7,3 g
Salz	0,28 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln, mit Marzipan und Kirschwasser (60% vol.)

Lebkuchen Zutaten: Zucker, Weizenvollkornmehl 16%, Kirschwasser 14%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz.
Überzogen mit 15% edelherber Schokolade (Kakao: 60% mindestens).
Schokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, natürlicher Vanilleextrakt.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	1696 kJ / 405 kcal
Fett	13 g
-davon gesättigte Fettsäuren	5,9 g
Kohlenhydrate	52 g
-davon Zucker	39 g
Ballaststoffe	6,6 g
Eiweiß	7,1 g
Salz	0,28 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln im Lebkuchen, mit Marzipan

Lebkuchen Zutaten: Zucker, Weizenvollkornmehl 18%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz.
Überzogen mit 17% edelherber Schokolade (Kakao: 60% mindestens).
Schokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, Vanillearoma.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie	1714 kJ / 408 kcal
Fett	15 g
-davon gesättigte Fettsäuren	5,9 g
Kohlenhydrate	57 g
-davon Zucker	44 g
Ballaststoffe	7,0 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	0,28 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln im Lebkuchen, mit Marzipan und Gin (52% vol.)

Lebkuchen Zutaten: Zucker, Gin 17%, Weizenvollkornmehl 15%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz.
Überzogen mit 14% edelherber Schokolade (Kakao: 60% mindestens).
Schokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, natürlicher Vanilleextrakt.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	1726 kJ / 412 kcal
Fett	14 g
-davon gesättigte Fettsäuren	5,4 g
Kohlenhydrate	52 g
-davon Zucker	38 g
Ballaststoffe	6,9 g
Eiweiß	7,4 g
Salz	0,25 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Feine Oblaten-Lebkuchen mit Amaretto (24% vol.)

Lebkuchen Zutaten: Zucker, Amaretto 17%, Weizenvollkornmehl 15%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz.
Überzogen mit 14% edelherber Schokolade (Kakao: 60% mindestens)
Schokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, natürlicher Vanilleextrakt.
Kann Spuren von Milch enthalten.

Energie	1613 kJ / 384 kcal
Fett	12 g
-davon gesättigte Fettsäuren	5,5 g
Kohlenhydrate	54 g
-davon Zucker	43 g
Ballaststoffe	6,7 g
Eiweiß	6,9 g
Salz	0,28 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln im Lebkuchen, mit Marzipan

Lebkuchen Zutaten: Zucker, Weizenvollkornmehl 18%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz.
Überzogen mit 17% edelherber Schokolade (Kakao: 60% mindestens).
Schokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, Vanillearoma.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie	1714 kJ / 408 kcal
Fett	15 g
-davon gesättigte Fettsäuren	5,9 g
Kohlenhydrate	57 g
-davon Zucker	44 g
Ballaststoffe	7,0 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	0,28 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln im Lebkuchen, mit Marzipan

Lebkuchen Zutaten: Zucker, Weizenvollkornmehl 18%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz.
Überzogen mit 17% edelherber Schokolade (Kakao: 60% mindestens).
Schokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, Vanillearoma.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie	1714 kJ / 408 kcal
Fett	15 g
-davon gesättigte Fettsäuren	5,9 g
Kohlenhydrate	57 g
-davon Zucker	44 g
Ballaststoffe	7,0 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	0,28 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln im Lebkuchen, mit Marzipan

Lebkuchen Zutaten: Zucker, Weizenvollkornmehl 18%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz.
Überzogen mit 17% edelherber Schokolade (Kakao: 60% mindestens).
Schokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, Vanillearoma.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie	1714 kJ / 408 kcal
Fett	15 g
-davon gesättigte Fettsäuren	5,9 g
Kohlenhydrate	57 g
-davon Zucker	44 g
Ballaststoffe	7,0 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	0,28 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln im Lebkuchen, mit Marzipan

Lebkuchen Zutaten: Zucker, Weizenvollkornmehl 18%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz.

Schokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, Vanillearoma.
Kann Spuren von Milch enthalten.

Zuckerglasur Zutaten: Puderzucker, Weizenstärke, Hühnereieiweiß, Verdickungsmittel Guarkernmehl. 


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie	1645 kJ / 391 kcal
Fett	10 g
-davon gesättigte Fettsäuren	3,4 g
Kohlenhydrate	63 g
-davon Zucker	43 g
Ballaststoffe	6,6 g
Eiweiß	7,7 g
Salz	0,30 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln im Lebkuchen, mit Marzipan

Lebkuchen Zutaten: Zucker, Weizenvollkornmehl 18%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose- Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie	1539 kJ / 365 kcal
Fett	8,2 g
-davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	60 g
-davon Zucker	44 g
Ballaststoffe	7,3 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	0,35 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln im Lebkuchen, mit Marzipan und 5% Pistazien

Lebkuchen Zutaten: Zucker, Weizenvollkornmehl 18%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz.
Überzogen mit 16% edelherber Schokolade (Kakao: 60% mindestens).
Schokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Pistazien, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, natürlicher Vanilleextrakt.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	1714 kJ / 408 kcal
Fett	15 g
-davon gesättigte Fettsäuren	5,9 g
Kohlenhydrate	57 g
-davon Zucker	44 g
Ballaststoffe	7,0 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	0,28 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln im Lebkuchen, mit Marzipan und Überzug aus Zartbitter Schokolade

Lebkuchen Zutaten: Zucker, Weizenvollkornmehl 18%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz.
Überzogen mit 20% edelherber Zartbitter Schokolade (Kakao: 60% mindestens).
Schokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, natürlicher Vanilleextrakt.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	1773 kJ / 423 kcal
Fett	17 g
-davon gesättigte Fettsäuren	8,0 g
Kohlenhydrate	56 g
-davon Zucker	44 g
Ballaststoffe	7,2 g
Eiweiß	8,1 g
Salz	0,28 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln im Lebkuchen, mit Marzipan und Cointreau® (60% vol.)

Lebkuchen Zutaten: Zucker, Weizenvollkornmehl 16%, Cointreau® 14%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz.
Überzogen mit 15% edelherber Schokolade (Kakao: 60% mindestens Schokolade).
Schokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, natürlicher Vanilleextrakt.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	1638 kJ / 391 kcal
Fett	13 g
-davon gesättigte Fettsäuren	6,0 g
Kohlenhydrate	48 g
-davon Zucker	38 g
Ballaststoffe	6,9 g
Eiweiß	7,3 g
Salz	0,28 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.