Feiner Oblaten-Lebkuchen mit Dinkel-Vollkornmehl
Zutaten Lebkuchen: Zucker, Dinkelvollkornmehl (eine alte Weizenart) 17%, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Haselnüsse, geröstete Mandeln, Marzipan 5% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Backoblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Süßlupinenmehl, Glukosepulver, Leinmehl, Erbseneiweiß, Chiasamen (Salvia hispanica), Kartoffelflocken, Salz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Lebkuchengewürze.
Überzogen mit 15% edelherber Schokolade (Kakao: 60% mindestens)
Schokolade Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, Vanillearoma.

Kann Spuren von Milch, Ei und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Energie	1709 kJ / 407 kcal
Fett	15 g
-davon gesättigte Fettsäuren	5,5 g
Kohlenhydrate	57 g
-davon Zucker	40 g
Ballaststoffe	6,2 g
Eiweiß	8,4 g
Salz	0,10 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.